カレンダー
2008年
September 
September
| Sun | Mon | Tue | Wed | Thu | Fri | Sat |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 |
おすすめリンク
最近の記事
過去ログ
記事カテゴリ
リンク集
検索
カウンター
- 本日のアクセス
- 昨日のアクセス
- 総アクセス数
最近のコメント
teacup.サービス
Powered by
2006/12/20
「永福町大勝軒」 京王線
今回はテスト前だったこともあって、験を担いで大勝軒に行って来ました。場所は京王井の頭線の永福町駅。京王下高井戸あたりから自転車で１０分ってところでしょうか。踏み切りを越えた角地に店舗を発見。大通りに面していて人の入りもよさ気です。自転車で走って冷えた身体を温めるべく、サッと入店してサッと注文。
今回注文した中華麺￥１０５０＋生卵￥５０はこちら↓
生卵の黄身との対比によって何となくわかるかと思いますが、おわんがかなり大きめです。魚介系スープがベースですが、スープ表面はトリの動物系油が膜をはってるので、スープが全然冷めません（hajimeは熱い方が好きなのでよかったんですが）。具はチャーシュー・きざみネギ・メンマ・そしてナルト。写真手前に写ってるのは柚子です。hajimeのイメージでは魚介スープには柚子が合うと思ってたんですが、トリなんかの上品な出汁とも合うんですね。お雑煮みたいなもんか（お雑煮は場所によって違うから表現が適切ではないと思いますが・・・・。とりあえず）。特筆すべきは麺の量、２玉入ってるそうです。hajimeにはちょうどいい量でした。卵の投入タイミングがわからず、少し食べたらすぐに入れちゃいました。スープが熱いせいか、卵が白っぽく固まって美味しかったです。でも、多分この食べ方間違ってます。スープを卵のお皿に入れてそこに麺を投入して食べるのがどうやら普通らしいです。
お店評価：★★★★（８、外観もラーメン屋らしくていいですが、中も清潔で掃除等も行き届いていました。カウンター席付近に荷物とかコート置ければもっといいのになぁ。別にオシャレな感じじゃありません。あくまでらーめん屋然としててスキです。）
総合評価：★★★☆（７、スープがアツアツで量も多くて満足度は高いのですが、デフォルトのらーめんの価格が￥１０００以上ってのはちょっとなぁ・・・・って思いました。最初から大盛りだと考えたとしても、￥８５０くらいが限度でしょう。あと、麺が柔らかめなのがhajime的にはあんまり好きじゃないかな。スープは上品で美味しかったです。正統派の醤油らーめん好きな人にはオススメ。）
参照：永福町大勝軒HP
投稿者: hajime
トラックバック(0)