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2006/12/5
「らーめんつけめん たつみ」 京王線
連続更新２つ目はまたもや京王線調布駅のお店、「たつみ」。hajimeが初めて訪れたときはちょうど３時を過ぎた時で、最後のお客さんが食べているところでした。勿論営業時間が過ぎていたので入店を断念。２度目の訪問でようやく入れました。
場所は調布駅をパルコ側に出て旧甲州街道沿いを左側に進んで行くと、右手にみずほ銀行が見えてきます。みずほ銀行をの脇の路地を入ると、寿司屋さんと飲み屋さんの並びにらーめん屋があります。黄色い看板があった気がします。そちらが「たつみ」です。先に述べておくと、土日はお休みで、営業時間は昼が３時まで。夜は１０時までだったと思います。中は全席カウンターで１０人強は座れるつくりだったと思います。夫婦で経営してるのかな？
さっそくらーめんです。どーやらつけめんが有名なようなので、hajimeはつけめん・煮卵・チャーシュー・大盛り￥１２５０で注文。値段が張りましたが、初めての入店なので、その辺は調査料ということでｗ
この時撮影撮影した写真は携帯の機種変時に行方不明になってしまったので、後日撮影した写真をアップさせていただきます。コレは大盛りじゃなかった気が。中盛りかな？
ともかく麺が美味いです。もちもちしてて最高の歯切れ感。つけ汁はやや味が濃く、太い麺に合います。甘いつけ汁が最近多いですが、ここのは味がシッカリしてますね。トッピングはナルト・のり・メンマ・ネギ。そして追加トッピングの煮卵、黄身がオレンジ色で、濃厚な味が食欲をそそります。チャーシューは細切りでつけ汁に沈んでいます。麺と絡まってとても食べやすかったです。スープ割りをいただいて、最後の一滴まで美味しく食べさせていただきました。
コチラは後日食べたちゃーしゅーめん（値段忘れました・・・。）、こちらもアッサリでしたが美味しかったです。
お店評価：★★★☆（７、接客もよく、お店も清潔感がありとっても良かったです。あえて言えば土日はお休みなのがちょっと残念です。）
総合評価：★★★★★（１０、満点つけちゃいました。つけめんの完成度の高さに驚かされます。hajimeが好みの魚介出汁ってのもかなりポイントに影響しているとは思いますが、コレは素晴らしいと思いますよ。hajime一押しの栄じのつけめんも美味いですが、こっちの方が万人受けする味だと思います。デフォのボリュームもいいし、文句無いかと。今後も通うことになりそうです。）
投稿者: hajime
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