らーめんぶろぐ

今日はピンコ氏と誠屋に行きましたー。
ピンコ氏初来店っていうのがちょっと意外。。。
誠屋の詳しいﾃﾞｰﾀ等は以前のhajime氏の記事を参照にしてくださいー。→こちら

という訳で細麺+ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ三点盛り（600+300＝900円）　を注文。


私も久しぶりに来店したけど　やっぱり美味しいですね＾＾
豚骨としょうゆの味が旨くブレンドされていると思います。
ただ･･･以前にhajime氏も申してましたが　湯切りが･･･っていうのは否めません。
湯切りしすぎても麺が潰れちゃってアレなんですけど　もうちょっと切らないと　せっかくのスープが薄くなっちゃってる気がします。

ちなみに「三点トッピング」とは　角煮+ネギ+半熟卵　のトッピングです。
私的に今日の角煮はハズレ。肉の繊維がくどく感じました。
あと･･･ここの卵は私はどうも苦手です。
味付けが強いというかなんというか。。
でもピンコ氏は気に入ってたので　人それぞれですね＾

お店評価：★★★☆　７点
hajime氏に同意。

総合評価：★★★☆　７点
私的に結構好きな味。
ベーシックに美味しい豚骨醤油を提供してくれます。
立地条件もいいし　たまにひょこっと行きたくなりますね＾＾