らーめんぶろぐ

昨日に続き今日も更新。
新店舗開拓してきました！！
今日紹介するお店は京王線明大前駅から徒歩３分の「中田兄弟」です。場場所は駅から甲州街道に出るとあります。甲州街道は渡らなくてオッケーです。以前は同じ場所に激安ラーメン屋があった気がしました、多分潰れたのでしょう。和テイストの店構えです。

席はくの字型カウンターで、食券製。店内は独特の木の香りがします。多分木の香りです、多分。
どうやら塩と醤油とつけめんがあるみたい。
暑いからつけめんにしようかと思ったけれど、
とりあえずらーめん食わなきゃダメかなぁなどと思って
今回は↓塩スペシャル￥１１８０を注文。

白髪ネギで殆どトッピングが見えませんが、太いメンマ・巻きチャーシュー・岩のり・味玉・ほうれん草、そして白髪ネギの上に梅が少量。さらに別皿で揚げニンニクとのりが出てきました。スープは魚介＆鳥で、和を意識した風味です。麺は細ちぢれ麺で透明感のある黄色っぽい麺です。これ系の麺は個人的にそんなに好きじゃないんですが、美味しい方ではないでしょうか。

お店評価：★★★★（８、狭いけどキレイです。新しいからかな？途中JUDEの曲が流れてきたから嬉しくなりました。）
総合評価：★★★☆（７、塩しか食べてないんで評価しにくいんですが、トッピングが結構イケてました。チャーシュー美味しいです。今度はつけめん食べてみます。）