2009/9/27
水戸に住んでいたころ
よく行っていた焼肉屋が2軒あった
一つ目は肉はうまいけどキムチあたりが最低
2つ目はキムチなんかは最高だけど肉がダメ
まあ焼肉なんだから肉がよければいいのだけど
単に食べていたは肉だけじゃなくて
冷麺や参鶏湯あたりも食べていたから
ちょっと難しかった
自宅や事務所から近かったのは肉がダメな方で
肉は目を瞑って他のモノを楽しんでいた
良く食べていたのはランチの弁当だったのだが
メインの肉の他にキムチやナムルといった類が
少しづつ入っていてその中の一つに
チャンジャ
が入っていた
これが中々うまく
正直なところそれにひかれて通っていた
「チャンジャ」は本来はタラの胃で作るらしいが
このツブ貝のモノも結構ウマイので時々買っている
最近水戸を訪れていないが
あの2軒の焼肉屋はどうなったのか
なんとなく気になる

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投稿者: rusuiyaku
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投稿者:rusuiyaku
ヨシノブ様
海苔キムチ・・・どこかでみたような?
今度試してみます
空っ風様
>健康のためには良い傾向だな。
ですね
投稿者:空っ風
名古屋に居た頃は行き付けの店があり、月に1〜2回は行っていたが最近は年に2〜3回くらいかな。
健康のためには良い傾向だな。
投稿者:ヨシノブ
キムチは大好きです。
白菜と唐辛子、チョット利いた酸味、ご飯が進みます。
確かにキムチの種類の多さには驚きます。
専門店で見ると、エーと言うようなものがたくさんあります。
今食べているのは、海苔キムチ。
これを味噌汁に入れると最高に美味しいのです。
なかなか見かけないので、見かけると即購入します。
一度お試し下さい。