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残り物には福がある

 
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投稿者:rusuiyaku
殻は食べる人に剥いてもらったら如何でしょう?剥いてもらった殻はフライパンで炒って
粉々にしてふりかけにするとエビの香がして
おいしいですよ。エビ味噌も一緒に。
投稿者:Araki
甘エビ、おいしくて大好きです。ただ刺身の場合、主婦としては殻をむく手間が気になります。新鮮なのを殻ごと手に入れたときふと悩みます。

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