つれづれなるままに・・・まるとみにて

福島県いわき市小名浜の
『呑兵衛女将の酒屋モンペリ二ツ橋まるとみ』の女将のブログです
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2007/11/30

「孫へ送ります」　　家族の事

自宅で実ったみかんと柿を子供たちへ送ります。

大小さまざまの上に、面もよくありませんが、とても酸っぱいです。手を加えない自然のままです。

こちらは、‘さし柿’です。
母はちょっとつまみ食い。うま～い。

ちょうどいい甘さです。
さすがにばぁちゃんの長年の勘は冴えてるな～。

因みに義母は、この３５度の焼酎を使っています。
そんなに美味く出来るなら、自分も作ってみようと思った方
どうぞ使ってみてください。
クリックすると元のサイズで表示します

果実酒用　焼酎３５度
　１，３５０円です。

あんなに渋かった柿を、ここまで渋みを取り除き甘さを出すのだから３５度の威力はすごいですね。

明日は、子供たちへ届くでしょうが、二人の息子が一人アパートでさし柿の皮を剥いて、食べている姿を想像するとちょっと微笑ましくもあります。

ばぁちゃんの味を食べて、実家のことを思ってくれるでしょう。お正月は全員揃います。楽しみにしています。

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二ツ橋まるとみ
971-8111 福島県いわき市小名浜大原西細野地22
電話番号　０２４６－５４－４３４５
FAX番号　０２４６－５４－３４０７
メールはこちらです

みかん　柿　発送

投稿者: まるとみ

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投稿者：まるとみ

2007/12/1 19：04

♪ｔｉｋｏさん
イベントが終わって、疲れが出たんですね。
大事にしてください。
‘さし柿’そちらではやりませんか？
おいしいですよ。

http://yellow.ap.teacup.com/marutomi/

投稿者：tiko

2007/12/1 0：29

まるとみさん、お久しぶりです～
今週は風邪でダウンしてました・・・
みかんも取れるんですね～
みかん大好きです！！もう手がまっ黄っきになるほど
食べてしまいます＾＾；
さし柿って焼酎につけておくのですか？
それで渋柿が甘く変身するのですね～すごい！
きっと子供さんたち喜ばれるでしょうね～
懐かしい“おばあちゃんの味”にほっなさることでしょう＾＾
お正月が楽しみですね～

http://happy.ap.teacup.com/toudoubutu/