つれづれなるままに・・・まるとみにて

　酒粕が届きました。

　板状で届くのです。
これを小分けして、４００グラム　１５０円
で販売しています。
わたしはあまざけが大好きでこの酒粕を前の晩から水に漬けて置いてすり鉢ですって、塩と砂糖を入れてつくります。一冬に何度も作ります。

みなさんの酒粕の使い方も教えてください。


こちらは同じあまざけでも《米麹》で作っています。
昔ながらの味がします。
ノンアルコールですから、ご家族で愉しめます。９００ｍｌ　６３０円



　ほんとに寒くなってきました。あまざけで暖まってください。
風邪などひきませんように、、、。