この夏に、一番にお薦めしたいお酒が届きました。
限定酒 広島県賀茂鶴酒造
『吟醸初のみきり』720ml 1,470円
「初のみきり」とは、6月からその年の新酒の出来を吟味することをさします。その第一回目を「初のみきり」といいます。
この頃になると新酒は一段とまろやかさを増して、タンクの呑み口を開いた一瞬に爽やかな香り、この香りを‘きりばな’と言いますが、みなさんもせんを開けて体感してみてください。
言い知れぬ新酒の世界が広がります。
アルコール度数は少々低めの14度から15度
日本酒度は+3です。爽やかな辛口です。
夏の夕暮れ、一風呂浴びて夕涼み、
お伴させてください『初のみきり』
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二ツ橋まるとみ
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