新潟県中越・県央〜越後路から

三角のちまき････今ころの時期笹団子とともに作られる。
笹の中は蒸したもち米。きな粉などをつけて食べる。
一般的には鋭い感じのちまきが知られているかもしれない。
京都に行ったとき民家の玄関先に魔よけとして飾ってあったのを見た記憶がある。
さてこの三角のちまきやはり携行食として作られたのであろうか････
笹が殺菌作用を持つことは知られているが････
先人の知恵を感じる。
ちなみにこれは頂き物である。
この三角のちまき････子供のころはあまり食べなかった。
笹団子と違って中に何も入っていなかったからだ。どうしても淡白な印象があることは否定できない。