粥村の大きな葛籠(つづら)
趣味で集めた小物達の自慢(?)をメインに「指輪物語」を愛読書に持つ 粥村が日常を綴ってまいります。
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2005/2/26
「蕪」
食べ物
隣町の産直市場ででっかい蕪を買ってきました。
早速煮物にヘンシーーン!!
美味しく煮えたけど、家中に蕪の匂いが充満してしまいました、とほほほ;;
<
投稿者: 粥村
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投稿者:粥村
2005/2/28 22:36
>ハマさん
スケールになる物が思い付かなかったのでこのお酒
にしましたが、頂いてからゆうに10年は経っている
と思います。2人ともあまり好みではないのでお菓
子作りに利用したいのですが、超小市民の夫から
OKが出ません。飾っておきたいおばかさんなのだ
(笑)
微妙に減っているようなのがこの写真でわかりまし
た。ホタテだめでしたか?←送りつけようかしら
(いぢわる:笑)
>Johnnycakeさん
約3分の2がこの煮物になりました。せっかくの大
きな蕪を表したくて大きな切り身♪にしたら鍋に全
部入りきらなかったのです。
残りはクリーム煮にするつもりです。
大根は土が良くないとまっすぐ伸びないと聞いたこ
とがあるのですがホントでしょうか?野菜作りには
とても疎いのですが。
投稿者:Johnnycake
2005/2/27 19:51
蕪よりナポレオンに目が行ってしまいました!しかし、この大きいの、他にもいろいろ料理されるのでしょうか?それともこの煮物一本?蕪もだいこんもなかなかいいのが手に入らないんで、庭に植えたことがあるんですが、すぐ酢が入っちゃうんですよねぇ。
投稿者:ハマ
2005/2/27 10:58
おお〜大きな蕪です。隣にあるのがCAMUSというのがさすがですね。とはいえ下戸にはあまりぴんとこない・・。カブといえば最近流行り、おっとそれはカブ違い。美味しそうな煮物、ごはんがばくばくいけちゃいそうですね。でも・・・ホタテがある・・・ちょっと苦手かも・・・。
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