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2013/4/29

受付期間終了いたします。  アニマルコミュニケーション

 
おかげさまで5月5日までのご予約は完了いたしました。

「アニマルコミュニケーション・特別割引期間」の受付は締め切りとさせていただきます。

お申し込みいただいた皆さま、ありがとうございました。
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2013/4/25

花豆の黒糖煮♪  おばんざい

去年、上高地スピリチュアルツアーで皆さんに喜んでいただいた花豆の黒糖煮。
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今年も寝かせては煮る工程を繰り返し、これから何日もかけて
じっくり味を染み込ませます…♪

豆の生臭さや皮の硬さがなくなるように時間をかけて。

長野県内でも味付けはさまざまだと思うけど、川上の人は甘い煮豆にしょうゆを入れたっぷりと入れる・・・。隠し味ではなく。

甘辛い煮豆、あまい佃煮にな〜ぜか?なれているらしい。

おにぎりに砂糖を入れるのも独特な食文化だと思う。あ、味噌パンもそういえば・・・。

長野に住んで、結構な年月になりつつあるけど、「甘いものにしょうゆ」を入れて、「しょっぱさが美味しいもの」にたっぷりのお砂糖を入れるのにはいまだになれないなぁ・・・。でも売っている花豆の味付けもしょうゆ味だったような・・・。
捨てちゃったんだよな、あのときの花豆・・・。
しょうゆ味が気持ち悪くて・・・。

もしかして、これっておかずなの?

黒豆や花豆を黒糖で煮るのは「甘くて気持ち悪い」と川上の人は嫌がる・・・。

味覚っていうのはなかなか変わらないもんですねぇ。

「花豆の黒糖煮」
おいしくなぁれ…おいしくなぁれ〜♪

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アニマルコミュニケーション(アニマルカウンセリング)をこの機会に是非、お試し下さい!
 アニマルコミュニケーター・ヒーラー愉意のアニマルコミュニケーションを2013年3月1日から5月5日までの間にカウンセリングをご希望の方に通常12,000円の料金を8,500円の特別価格にてご体験いただくことができます。
*遠隔ヒーリングはひと月のみ16,000円を12,000円でご体験いただけます。
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「みんな家族に伝えたいことがあるよ」

下記のホームページの「お問い合わせ」フォームよりお申し込み下さい。お申し込みの際には必ず「ブログ見た」とご記入下さい。通常のまま申し込まれますと定価のカウンセリングとなります。
http://www.animalcommunication-yuinagano.com/

*対面式の日程につきましてはお申し込みいただいた方の順に日時をお知らせいたします。

「遠隔リーディング、対面式のどちらをご希望かについてもご記入くださいね♪」


2013/4/23

動物園jでの野外実習  アニマルコミュニケーション

土曜日の夕方から冷え込み始め、6時を過ぎると小雨から霙になった。
雨音はそのうちザーザーという音に変わり、気がつくと雪になっていた。日曜日はアニマルコユニケーションカレッジの野外実習で横浜の動物園に行くために早朝、3時起床。
 
前夜からの雨は大雪となって車を出すにも大変だった。
1時間弱の雪道を走り、駐車場に停めたけど今度は小淵沢の駅まで8分の坂道が滑って歩けない。川上と違って山梨県内は雪から雨になっていたけどその雨も大雨で傘を差しても荷物やパンツのすそがびしょぬれになるほどでした。

 気温がどんどん下がって雨が強くなり、動物園に行くのが不安だったけど何度も何度も乗り継いで遅れること1時間・・・。スタッフミーティングはほとんど終りに近づいていました。
 1日のスケジュールと担当する受講生さんの人数、どの動物さんのコミュニケーションをするのかを確認し、配布物に眼を通していると受講生さんが受け付けにやってきました。

私の担当する受講生さんチームは「象さん」2頭。
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受講生さん達が思わず「感動!」という言葉を口にした素晴らしい象さんです。

去年も彼らとコミュニケーションし、胸がきゅんとするようなたくさんの感動を頂いた。
毎回、どの動物園でも彼らの思いに胸をうたれます。

 すごく寒かったし、雨に濡れてのリーディングは大変だったけどこんな天気でも受講生さん、動物さんはすごくがんばりました。
素晴らしいお話を聞かせてくれてありがとう、ボン君、ヨーコちゃん。
そして「ヨーコちゃん、お誕生日おめでとう」
・・・日曜日はヨーコちゃんのお誕生日でした♪

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アニマルコミュニケーション(アニマルカウンセリング)をこの機会に是非、お試し下さい!
*3月の対面式カウンセリングの受け付は終了とさせていただきます。

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2013/4/18

ハーブの会の「調理実習と試食会」  ハーブ・アロマ・レメディ

今日はハーブの会の調理と試食会でした。
本日は魚料理とチーズクラッカーを作りました。

「料理にハーブを使ったことがほとんどない」という方が多いので
今回は一番簡単で基本のお料理、香草ソテーをつくることにしました。
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クラッカーは生地をこねて、ひたすら伸ばす。
今回使ったハーブはフェンネル、タイム、ローズマリー、チャイブの4種類。

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短時間の貸し調理室なのでつくるのは2種類でも持ち寄りのすべて手作りのお料理でびっしり。

まぁ、家じゃこれだけの品数は大変ですよね。

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まだ、ほかに炭水化物部門のラザニアとちらし寿司もありました・・・。

しゃべるしゃべる、食べる食べる、笑う笑うの繰り返し。

「たのしい!」

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地元らしい野沢菜のからし漬けやカブときゅうりの浅漬け・・・。
カプレーゼ、プチトマトのガーリック浸し、豆腐とわかめのお味噌汁。
梅漬けにフキ味噌、パスタ、ほうれんそうのお浸しにナムル。

フルーツはボンタンとボンタンのジュース。
デザートにカスタードプリンまで付きました。
おいしいわ・・・。なんて幸せなの・・・。

それにしても・・・。
なんて高カロリーなメニュー・・・。

ご馳走様。もうお腹いっぱい、昼食だけで1日分のカロリーをとりきった感じ。

あまったお料理はみんなで分けて、無駄なく持ち帰りです。

川上村のハーブの会は10月まで農繁期のためお休みになりますので
秋までは希望される方のみの自宅での個人レッスンとさせていただきます。

これからそれぞれで32種類のハーブの種をまき、育てて利用し、免疫力を高めます。
秋は何を作りましょうかねぇ?

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2013/4/14

ミィ姐さんは恋愛事情に詳しい。  アニマルコミュニケーション


 しのちゃんと龍ちゃんが居なくなって以来、クライアントさんの猫ちゃんと野良ちゃん、高江洲どうぶつ愛護病院、アルケミストホールのネコさんしか触る機会がなくて、日常にネコの居ない生活は本当に味気なくてつまらない・・・。
ときどき涙が出るほどネコに触りたくなって裏庭に遊びに来る猫たちの姿を追廻し、ストーカーのように思われ逃げられることもなんどかあった。

お姑さんが留守のときにはミィに遊んでもらう。この三日間はお姑さんが旅行で留守だったのでミィ姐さんに久しぶりにお相手をしてもらった。
 
ミィはもう13年目になるんだけどちょっと絵画の女性のように丸くてやわらかな女の子。
お隣のレオくんというネコさんが交通事故で怪我をして以来、ほとんど、男の子との交流もなく、ただただ、日当たりのいい場所で若い猫たちの恋愛ゲームを観察しています。
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「・・・ほら、あの娘の後ろに居るのが若いオス。いつも喧嘩をするのはあのメスの元ダンナが脇メスを追い回していたんだけど、まだ元妻に未練があってしつこく迫るのよ。でもメスはもう、若い方のオスと結構いい感じでね。元ダンナはもう、まったく相手にはされていないのよねぇ。」

なんだか韓流ドラマみたいだね。

「男って、すぐに若い子に眼がいくから、捨てられてはじめて女房のよさがわかるのよ。あんたも亭主をしっかり見張ってなきゃダメよ。」

ミィさんはレオ君との恋愛期にさまざまな経験をしたらしく、男性にはちょっと厳しいらしい。

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