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2013/3/27

ラーマさん、前へ前へ  クリシュナとラーマ


相変わらず携帯を持つとすぐに前へやってくるラーマさん…
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いいんだけどね、クリシュナ君がうつらなくなるんですよ…。

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アニマルコミュニケーション(アニマルカウンセリング)をこの機会に是非、お試し下さい!
*3月の対面式カウンセリングの受け付は終了とさせていただきます。

 アニマルコミュニケーター・ヒーラー愉意のアニマルコミュニケーションを2013年3月1日から5月5日までの間にカウンセリングをご希望の方に通常12,000円の料金を8,500円の特別価格にてご体験いただくことができます。
*遠隔ヒーリングはひと月のみ16,000円を12,000円でご体験いただけます。
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「みんな家族に伝えたいことがあるよ」

下記のホームページの「お問い合わせ」フォームよりお申し込み下さい。お申し込みの際には必ず「ブログ見た」とご記入下さい。通常のまま申し込まれますと定価のカウンセリングとなります。
http://www.animalcommunication-yuinagano.com/

*対面式の日程につきましてはお申し込みいただいた方の順に日時をお知らせいたします。

「遠隔リーディング、対面式のどちらをご希望かについてもご記入くださいね♪」


2013/3/20

ハーブティの試飲会  ハーブ・アロマ・レメディ

毎回、ハーブの会の写メを撮るのを忘れてしまう…。
ハーブティーの試飲はカモミール、ローズ、リンデン、ジャスミンの四種類でした。

最初は馴れない方ものみはじめて暫くすると鼻がすっきりしたり、香りが良いなどの感想を聞くことができました。

今日はおはぎやピザ、チーズクラッカー、ブドウのデザート、チーズケーキなど会員さんが自家製で手作りおやつを持ってきてくれました♪

毎回、それぞれの方が代わる代わるおやつをもってきてくれるのでお茶菓子に困りません。

初回はまだ聞きなれない、使ったこともないハーブの種類に戸惑う様子が伺われましたが少しずつみんながリラックスし楽しんでいることがわかりました。

ハーブティーを飲みながら次回の魚料理の実習と試食の打ち合わせ、材料の持ち込みと買い出し日程を決めました。次回は4月18日に行います。

会場を片付けて帰る際に、ひとりのかたが「最初に聞いたときはどんなことをするのかよくわからなかったけれど、来て良かった。すっごく楽しいし勉強になる」と声をかけてくれました。

小さな小さな会だけど来る人たちが日常のストレスを解消し楽しんでいる様子を伺えることは私にとってもやりがいがあり、自分自身の勉強にもなります。


月に一度の会ですが、来月の調理実習が今から楽しみです♪

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2013/3/19

第2回ハーブの会(レモンカード)  ハーブ・アロマ・レメディ


今日は第2回ハーブの会です。
ハーブティーの試飲とレシピ作り、そして種の配布です。

午前9時半からお昼まで会場を借りているので、お茶菓子に添えようとレモンカードを作りました♪

さっぱりとした甘みがバニラアイスやビスケット、パンケーキやヨーグルト、パンにつけても美味しいです。
私が知り合いに教えてもらった分量は下記のものでした。

★卵三個、レモン二個分の絞り汁、バター60グラム、砂糖230グラムを80℃くらいの湯煎にかけるだけです。こまめにザルで濾してから作らないとダマが出来るので注意!!
砂糖は好みによって増減してください。
レモンの皮をすりおろして加えると香りがよく仕上がります。
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以前、レモンの代用でポッカレモンでつくりましたが香りがやはり足りないので、その場合はレモンオイル(精油)をくわえました。<精油は友人に分けていただいたヤングリビングのレモンを使用>

オレンジでもできますがワックスが付いているものはよく洗ってくださいね♪
レシピがネットで様々ありますので材料の分量も変えられます。

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2013/3/18

中央線・山梨の空  自然のチカラ♪

昨日はアニマルコミュニケーションカレッジの授業でした。

早朝4時半出発。
出勤のため車で小淵沢へ向かう。朝晩はまだまだ冷え込みます。

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韮崎の駅周辺から見た日の出はこんな感じで・・・

同日の夕刻が飛行機雲ではなく、筋状の雲がところどころにこんな感じ・・・。
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・・・説明がなければ日の出も日の入りもわかりにくい。

中央線・山梨の空でした。

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2013/3/14


先週、急な来客の予定が入った。といっても友人のわんこ親子なので一緒にご飯を食べる目的で・・・。
「今日の昼って何してる?今、一泊で温泉からの帰り。バービィも一緒。寄ってもいい?お昼はこっちで済ませてからいくから。」と言うので

「じゃ、うちで食べる?なんかつくるよ。バービィもお店じゃ落ち着かないでしょ?」
と言うとすぐに草津から川上へ来ることになった。

ご飯は何とかなるけどそうだった、お茶菓子は・・・。
でも買いに行く時間もないし・・・。

そうそう、おたすけグッズがあった♪チーズケーキの素!
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地方に住んでいると急に来客の予定が入るとお茶菓子の用意が間に合わないことが多いです。

常備してすっごく便利なのはインスタントのチーズケーキの素とデザートホイップ♪
ケーキの型をアルミホイルで作り、牛乳と混ぜて冷やしたあと、飾りにホイップを絞るだけ。少し豪華にしたいときはホイップのすきまにドライフルーツの刻んだものや缶詰めフルーツ、ハーブを散らしカラフルにしています。これに今まで何度、たすけられたことか・・・。

これはインスタントでもけっこう美味しいので、めちゃめちゃ助かります〜。
多分、小さな子どものいる家庭じゃ常備してるでしょうけど、なんせ中高年のみの我が家。

これなら飾って盛り付けるまでに一時間でじゅうぶん間に合い、4〜5人ならこれで満足できるし、おかずの用意と同時進行で作ることができます。

このわんこママはもともとカウンセリングに来られたクライアントだったのですが関西出身ということもあり、信州に遊びに来るときは必ずわんこと一緒によってくれるようになりました。
はじめて会った日から、もう、4年になります。

・・・年取るわけだねぃ、お互い・・・。
たくさん辛い体験をしてママのところにやってきたわんこ。最初は人も寄せ付けないようなビクビクさんだったけど、ママのおかげですっかり、人間大好きなわんこになりました。

よかったねぇ、バービィ・・・。
また、いつでも遊びにおいで。



もう少し手作りしたいかたはマリービスケットとクリームチーズとヨーグルト、レモンでなんちゃってチーズケーキができます♪

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2013/3/11

お花祭りにやしょうまを・・・  日常・あれこれとアニマルコミュニケーション

シュナくんとラーマが大好きなやしょうま
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長野県の一部の地域では昔から花まつりに食べられていた御菓子らしく松本のほうでは売られていたり家庭でも作ったりしているみたい…。

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材料は米の粉とお砂糖で食紅などでいろんな色をつけて金太郎飴みたいに模様を作り輪切りにして断面を楽しみながら食べます。
味はお花見の三色団子みたいな味で、砂糖醤油で食べます。

今回は米の粉の配分がうまくいかず、椿の花を作ったつもりがなんだかよくわからない絵模様になってしまいました〜。花寿司もそうだけど、なれたひとはキャラクターとか複雑な模様ができるようですが色の配分は大変そうです。
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「え?これが椿の花・・・?」

冷凍保存もできるので食べる分だけ解凍して焼けばオッケー♪
シュナくんとラーマさんは冷凍したままのやしょうまをかじるのが好きです。
色や柄の好みはありませんができるだけ白いままのものをあげています。
(腸炎を起こす子も多いのですべての子が消化できるとは限りません。また喉に詰めやすいため窒息する場合もありますのでマネしないで下さいね)

作るときは少し多めに粉を用意したほうが細かな図柄が作れます。
今度はもう少しきれいに作れますように〜d(⌒ー⌒)!
食紅も混ぜ込むときに少し濃い目に混ぜるほうがきれいです。
次回はもう少しきれいにつくるぞ〜!



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2013/3/8


今日はワクチンの日でした。どうぶつ病院でおねえさんに遊んでもらい、おやつをもらって
先生とひと暴れし、帰りはお母さんの膝にもたれてウトウトのクリシュナくん。
せっかくのアップもあくびで写りきれず・・・。
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川上村の畑も雪解けが始まりました。春だなぁ・・・お百姓始まるなぁ・・・いやだなぁ。
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八ケ岳はまだ雪景色です♪

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2013/3/5

お雛様は箱寿司で・・・  おばんざい

先日、知り合いの子ども会で「お雛様をやるから箱寿司を作って」と頼まれ箱寿司をつくってきました。お酢の苦手な子がいるので少し加熱して酢を飛ばしたら大人には物足りない薄味になってしまった・・・残念。

あまった材料で自宅用にもお雛様に留守をするからと前日に箱寿司を作った♪



これはお姑さんが食べやすいようにアレンジしたバラちらし。
薄味好みのお姑さんにはちょうど良かったらしいけど・・・。

カラフルな飾り付けがお気に入りなのでいろいろ載せてみた。

「崩すのがもったいない」としばらく眺めていました。
仕上げの刻み海苔は「入れ歯につく」ので取りましたけどね(笑)

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2013/3/5

まだまだ、雪ですよ  クリシュナとラーマ

明け方からドスンドスンと暴れる二頭の足音が聞こえて時々、フガフガという鼻息も聞こえていたけど、眠くてそのまま目覚ましが鳴るまで眠ってました。

カーテンを開けるとベランダは真っ白な雪に覆い尽くされて、クリシュナとラーマが駆け寄ってきた。

 「お母さん、遊ぼう!雪!」「お腹すいた!」

関東は春の陽気だと昨日の天気予報で言っていたけど、長野はまだまだ冬景色です♪クリックすると元のサイズで表示します

まず先に、雪かきでしょ・・・。

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