2006/10/24
食べたけど書いてなかったから書いとくよPART3。
今回は友人のひげめがね氏の紹介で、西調布にある祭というらーめん屋さんに行ってきました。電車で行くなら京王線の西調布駅から徒歩で、って感じだと思います。駅より南側です。hajime＆ひげめがね氏は今回車だったので、甲州街道を下って鶴川街道を左折、んで左手にコンビニが見えたらそこを右折。しばらく行くと左手にありました。詳しくは覚えてませんｗ
お店はカウンターオンリー。綺麗とは言えないお店です。味が勝負のお店という印象。女性は1人じゃ入りづらいだろうなぁ。まぁhajimeには問題なしですが。おじさんが1人で経営しているみたいです。今回はひげめがね氏ご推薦のマーメン￥７００を注文。んで、そのマーメンの写真がコチラです。
マーメンという名前から勝手に辛い（痺れる）麺を想像してたんですが、全然違いました（中華の食べすぎですねｗ）。あとボリューム面での心配もしていたのですが、それも杞憂でした。結構量ありますね。平麺はリングイネをちょっと幅広にした感じでヒラヒラしてます。麺の上には卵の黄身・万能葱・鰹節・高菜がのっています。麺に絡めるソースは最初に麺の下に仕込んであるらしく、混ぜてから食べてくださいとのことです。醤油系のソースと黄身が混ざり合っていい感じです。あぶらーめんに比べると若干ヘルシーだとは思いますが、高菜と鰹節が結構アクセントになってて美味しかったです。
お店評価：★★☆（５、綺麗ではありませんね。それはお店自体の問題であって、改装しないと綺麗にはならないって感じです。おじさんは気さくないい感じで、笑顔がステキでGoodな印象です。）
総合評価：★★★☆（７、今回はマーメンしか食べてませんが、かなり好きな感じでした。あのボリュームで７００円はいいです。料理だけなら８ですね。お店との総合評価ってことで７で。メニューも色々あったから次回また来ようと思います。）
参照：祭HP
今回は友人のひげめがね氏の紹介で、西調布にある祭というらーめん屋さんに行ってきました。電車で行くなら京王線の西調布駅から徒歩で、って感じだと思います。駅より南側です。hajime＆ひげめがね氏は今回車だったので、甲州街道を下って鶴川街道を左折、んで左手にコンビニが見えたらそこを右折。しばらく行くと左手にありました。詳しくは覚えてませんｗ
お店はカウンターオンリー。綺麗とは言えないお店です。味が勝負のお店という印象。女性は1人じゃ入りづらいだろうなぁ。まぁhajimeには問題なしですが。おじさんが1人で経営しているみたいです。今回はひげめがね氏ご推薦のマーメン￥７００を注文。んで、そのマーメンの写真がコチラです。
マーメンという名前から勝手に辛い（痺れる）麺を想像してたんですが、全然違いました（中華の食べすぎですねｗ）。あとボリューム面での心配もしていたのですが、それも杞憂でした。結構量ありますね。平麺はリングイネをちょっと幅広にした感じでヒラヒラしてます。麺の上には卵の黄身・万能葱・鰹節・高菜がのっています。麺に絡めるソースは最初に麺の下に仕込んであるらしく、混ぜてから食べてくださいとのことです。醤油系のソースと黄身が混ざり合っていい感じです。あぶらーめんに比べると若干ヘルシーだとは思いますが、高菜と鰹節が結構アクセントになってて美味しかったです。
お店評価：★★☆（５、綺麗ではありませんね。それはお店自体の問題であって、改装しないと綺麗にはならないって感じです。おじさんは気さくないい感じで、笑顔がステキでGoodな印象です。）
総合評価：★★★☆（７、今回はマーメンしか食べてませんが、かなり好きな感じでした。あのボリュームで７００円はいいです。料理だけなら８ですね。お店との総合評価ってことで７で。メニューも色々あったから次回また来ようと思います。）
参照：祭HP
2006/10/20
食べたけど書いてなかったから書いとくよPART2。
今回は京王線代田橋にあるえびならーめんに行ってきました。場所は駅から甲州街道に出て、甲州街道沿いの建物の一階にあります。飲み屋さんとらーめん屋を一緒に経営してるようで、右側がらーめん屋・左側が飲み屋みたいです。友人はとんこつらーめん￥６５０、hajimeは煮卵つけめん￥７５０を注文。
ちょっと接写しすぎましたねｗつけ汁は甘みの無い感じでhajimeの好みでした。チャーシューもジューシーで美味しかったし、麺もコシがあって美味しかったです。煮卵も美味しかった・・・気がしますｗ正直疲れててあんまり覚えてません。スープ割りをお願いして飲んだんですが、とっても美味しかったのは印象的でした。
因みにコレが友人の注文したとんこつらーめん￥６５０。寒かったのでhajimeもとんこつにすればよかったとちょっと後悔。因みにとんこつにはデフォルトで煮卵が入ってました。
お店評価：★★★★（８、夜中の４時まで経営しているというのが何といっても素晴らしいです。店員サンも笑顔で対応。時間も時間だったからか、カウンター席ではなく、飲み屋さん側で食べさせてもらいました。店内とってもキレイです。）
総合評価：★★★☆（７、行った時間も時間だったので、新しく来店するお客さんもいませんでした。そんなわけで焦ることも無くまったりさせていただきました。あのね、スープが美味しいです。次回は是非とんこつを食べたいと思います。鬼つけめんを注文したんですが、普通のつけめんが出てきたので少し減点しました。まぁ値段変わんないし店員サンの接客態度が気持ちよかったので言いませんでしたけど。たぶんまた行きます。）
今回は京王線代田橋にあるえびならーめんに行ってきました。場所は駅から甲州街道に出て、甲州街道沿いの建物の一階にあります。飲み屋さんとらーめん屋を一緒に経営してるようで、右側がらーめん屋・左側が飲み屋みたいです。友人はとんこつらーめん￥６５０、hajimeは煮卵つけめん￥７５０を注文。
ちょっと接写しすぎましたねｗつけ汁は甘みの無い感じでhajimeの好みでした。チャーシューもジューシーで美味しかったし、麺もコシがあって美味しかったです。煮卵も美味しかった・・・気がしますｗ正直疲れててあんまり覚えてません。スープ割りをお願いして飲んだんですが、とっても美味しかったのは印象的でした。
因みにコレが友人の注文したとんこつらーめん￥６５０。寒かったのでhajimeもとんこつにすればよかったとちょっと後悔。因みにとんこつにはデフォルトで煮卵が入ってました。
お店評価：★★★★（８、夜中の４時まで経営しているというのが何といっても素晴らしいです。店員サンも笑顔で対応。時間も時間だったからか、カウンター席ではなく、飲み屋さん側で食べさせてもらいました。店内とってもキレイです。）
総合評価：★★★☆（７、行った時間も時間だったので、新しく来店するお客さんもいませんでした。そんなわけで焦ることも無くまったりさせていただきました。あのね、スープが美味しいです。次回は是非とんこつを食べたいと思います。鬼つけめんを注文したんですが、普通のつけめんが出てきたので少し減点しました。まぁ値段変わんないし店員サンの接客態度が気持ちよかったので言いませんでしたけど。たぶんまた行きます。）
2006/10/14
食べたけど書いてなかったんで書いときますPART1。
仙川駅前にある二郎仙川店に行ってきました。場所は京王線仙川駅改札出て右にまっすぐ行くと２分もせずに着きます。黄色い看板＆行列が目印です。夜１０時ごろだったと思いますが、６人ほど並んでいました。まぁいつも並んでる店なので迷わず並びます。時間が遅かったせいか豚入りは終了。らーめんからーめん大盛りのみでした。らーめん大盛り￥７００野菜多めを注文。
写真が若干ぶれてますが勘弁してください。らーめんにしては珍しく立体的です。あの店ではらーめんの写真を撮るだけでも緊張しますｗ店員以外は誰も喋らずにもくもくと二郎という名の料理を口に運んでいました。写真見てもわかると思いますが、めっちゃ多いです。噂では店長が代わってから量も少なくなったって聞いてたんですが、間違えだったようです。うどんのような太い麺、キャベツ＆モヤシがかなり入ってます。野菜増しのオーダーはhajime的に失敗でした、食いきれなくなる。野菜に隠れて見えないものの、豚肉のカタマリがゴロゴロ入っててボリュームは殺人的です。二郎の看板に偽りはありません。
お店評価：★★☆（５、二郎はこういうものだと思っているので文句ありません。カウンター席のみの構成で、食べ終えたらすぐ出なきゃいけないシステムもとてもいいです。寛ぐ場所ではなく、戦場といった感じがありますｗこの殺伐とした感じが好きです。二郎の様式美を感じます。）
総合評価：★★★（６、今日のは若干味が薄かった気がします。野菜増しにしたから仕方ないのかな？相変わらずな二郎です。あんまりお腹減ってなかったのもあるんですが、大盛り初めて食べ切れませんでした。もー野菜増しとかにはしません。残したことが罪悪感になり、そそくさとお店を後にしました。らーめん食べた後に「負けた」気にさせられたのは初めてです。）
仙川駅前にある二郎仙川店に行ってきました。場所は京王線仙川駅改札出て右にまっすぐ行くと２分もせずに着きます。黄色い看板＆行列が目印です。夜１０時ごろだったと思いますが、６人ほど並んでいました。まぁいつも並んでる店なので迷わず並びます。時間が遅かったせいか豚入りは終了。らーめんからーめん大盛りのみでした。らーめん大盛り￥７００野菜多めを注文。
写真が若干ぶれてますが勘弁してください。らーめんにしては珍しく立体的です。あの店ではらーめんの写真を撮るだけでも緊張しますｗ店員以外は誰も喋らずにもくもくと二郎という名の料理を口に運んでいました。写真見てもわかると思いますが、めっちゃ多いです。噂では店長が代わってから量も少なくなったって聞いてたんですが、間違えだったようです。うどんのような太い麺、キャベツ＆モヤシがかなり入ってます。野菜増しのオーダーはhajime的に失敗でした、食いきれなくなる。野菜に隠れて見えないものの、豚肉のカタマリがゴロゴロ入っててボリュームは殺人的です。二郎の看板に偽りはありません。
お店評価：★★☆（５、二郎はこういうものだと思っているので文句ありません。カウンター席のみの構成で、食べ終えたらすぐ出なきゃいけないシステムもとてもいいです。寛ぐ場所ではなく、戦場といった感じがありますｗこの殺伐とした感じが好きです。二郎の様式美を感じます。）
総合評価：★★★（６、今日のは若干味が薄かった気がします。野菜増しにしたから仕方ないのかな？相変わらずな二郎です。あんまりお腹減ってなかったのもあるんですが、大盛り初めて食べ切れませんでした。もー野菜増しとかにはしません。残したことが罪悪感になり、そそくさとお店を後にしました。らーめん食べた後に「負けた」気にさせられたのは初めてです。）
2006/10/14
今日は山手線池袋東口にあるえるびすに行ってきました。hajimeは以前から１度このえるびすに行ってみたいと思ってたんです。それも別にらーめんに惹かれてってわけじゃなく、このお店の名前がね。絶対音楽好きな人が付けた名前だろうと思ってたんですよｗ絶対プレスリー好きだろうと。ところが昨日ネットで公式HPを見てみたら、この名前の由来が商売の神様恵比寿天だったことが判明。一気に興味が失せたんですが、らーめんのメニュー見てたら、つけめんがとてもおいしそうだったので行ってみることにしました。
場所は駅からかなり近め。東口から３分ほどです。東口出たら左に道なりに歩いて行くと着きます。大きい通り沿いで、左手にビックカメラがあったらそれをまっすぐいくだけって感じです。
んで、お店の方は行列はできていないものの、店内には４人ほど待っていて、hajimeが外で待っている間にも後ろに５人くらい並んでました。12時ちょっと前くらいだったかな？繁盛してるみたいです。
他のお客さんが食べている極とんこつも気になりましたが、昨日の夜から食べたかったつけめんをオーダー。写真は盛り込みつけめん￥１０００＋大盛り￥１００です。大盛りは禁止にしてたんですが、今日は朝食兼昼食なのでいいかとｗこの後しばらくごはん食べる時間もなさそうだしってことで。
麺は太めで食べごたえのある感じ。もっちりしてて噛んでて気持ちいいです。つけ汁はちょっと甘めです。思ってたより薄味で驚きました。スープとかで割らなくても飲めるくらい。のり１枚＆チャーシュー２枚＆燻製味玉＆もやしのトッピング。燻製味玉、これめっちゃ美味いです。チャーシューもつけ汁に沈めると脂が溶けていい感じ。つけ汁の熱さもちょうど良く、なかなか満足。予想外なのは麺の多さ。大盛りだから当たり前だけど、こんなにあるとは思いませんでした。おかげでおなか満腹です。
お店評価：★★★★（８、有名店なのに店員サンの接客もとてもよかったです。まだ５歳くらいの女の子とかにもちゃんと挨拶してて感動的でした。並んでるお客のさばき方もよく、気持ちがよかったです。カウンターのみの店内ですが、回転率もよく素晴らしいと思いました。２人が調理場、２人が客整理＆片付け＆注文受付。席に座ってちょっとで料理もすぐに出てきたし。らーめん関係無しにでもまた来たくなるお店でした。）
総合評価：★★★☆（７、つけ麺自体はまぁまぁの出来。燻製味玉らーめんの美味しさはかなりです。次回は普通のらーめんも注文してみたいなぁ。お店自体はまったりできないと思いますが、接客もよくボリュームも満足できるものでした。駅から近いのもいいですね。）
参照：麺 えるびす
2006/10/9
今回は友人２人と京王線代田橋駅から徒歩１５分にあるFRIDAYに行ってきました。場所はココ。駅から１５分近く歩きました。ぶっちゃけ結構遠かった。hajimeは以前昼間にこのお店に来たことがあったのですが、お休みでした。そのため今回はその時のリベンジとなります。ちなみにこのお店、お昼はJIRAIGENとして商いをしているようです。
さて、お店の方ですが外には列も無く特に混んでるといった感じでもありませんでしたが、店内の席は埋まってるようでお店の外で待つことに。途中、注文をとってもらい待つこと１５分・・・・やっとのことで店内へ。今回注文したのは濃厚つけ汁ソバ￥８５０＋麺大盛り￥２００＋肉増し￥２５０。合計１３００円というまぁらーめんの値段としてはかなりのものですね。
麺はフィットチーネのような幅広麺、上にはブラックペッパーがふりかけられていました。大き目ののりが一枚。野菜はもやし＆キャベツ。肉は豚の三枚肉、出す前に炙ってあるようで肉の周りはいい感じに香ばしく焼き上がっています。つけ汁は濃厚と謳うだけあって濃いです。脂が結構多めのコッテリスープ、甘みと酸味が偏りなく含まれていました。麺とスープの絡みはとてもよく、野菜の選び方も試行錯誤が窺がえます。レンゲをもらいたかったのですが（hajimeはつけ麺でもつけ汁をすこし飲みます）、店員サンからちょっと嫌な感じの返事がかえって来たのでゲンナリしてしまい断りました。
お店評価：★（２、並んでるわけでもなかったのに何で１５分も外で待たされるんでしょうか。しかもその後にさらに５分以上。あまりの回転率・作業効率の悪さに呆れました。お店も駅から遠いし。さらに店員サンの態度が・・・ダメダメだぁ。どっかの気取って勘違いしてるブランドの店員みたいでイヤでした。）
総合評価：★★☆（５、らーめんの美味しさが全てです。後は特に評価に値しませんね。いや、むしろマイナスです。最近おしゃれな感じのお店にこーいう店員サンが多くて悲しくなります。客商売の何たるかを考え直して欲しいです。でもね、つけ麺自体は美味しかったです。料理だけなら星７はいってたんだけどなぁ・・・。）
参考：濃厚つけ汁ソバFRIDAYのHP